Recetas. Pudín de leche condensada doble

PUDIM DE LECHE CONDENSADA DOBLE



Ingredientes:

- 2 latitas de leche condensada

- 1 latita de leche

- 3 huevos

Caldo:

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza de agua

Elaboración

Precalienta el horno a 200º y prepara un molde para hacer el pudín al baño maría.

Prepara el caldo llevando el agua y el azúcar a fuego medio hasta que comience a quedar dorado y entonces vierte sobre el molde de pudín.

Bate bastante tiempo todos los ingredientes del pudín y rellena el molde con la mezcla.

Lleva al horno tapado con papel de aluminio unos 35 minutos hasta que comience a dorarse por los bordes y sácalo.

Reserva en la nevera una vez frío.