Recetas. Wok de gulas al ajillo con langostinos

WOK DE GULAS AL AJILLO CON LANGOSTINOS

 

Ingredientes:

Gulas 
Cebolla 
Zanahoria 
Puerro 
Pimiento verde 
Pimiento rojo 
Calabacín 
Langostinos 
Aceite de oliva virgen extra
Ajo 

Elaboración

Poner a fuego fuerte en un wok aceite de oliva y añadir un diente de ajo laminado. A continuación añadir todas las verduras cortadas en juliana. Remover todo durante unos minutos y añadir los langostinos y las gulas, saltear durante un minuto y servir en un cuenco.

Sugerencia: Se puede decorar el plato con unos aros de cebolla fritos. Utilice nuestras colas de langostinos de Angulas Aguinaga para preparar este plato.