Recetas. Granizado de melñon

GRANIZADO DE MELÓN

Ingredientes

100 gramos de azúcar
1 melón

Elaboración

Corte un sombrero a la parte de arriba del melón y vacíelo por dentro, quitándole las pipas. Retire la pulpa y pásela por la batidora junto con el azúcar. Meta esto en el congelador (remueva de vez en cuando para que no se formen cristalitos de hielo). Reparta el granizado en copas.