Recetas. Tortitas (VI)

TORTITAS (VI)

 

Ingredientes:

- 200gr de Harina

- 1 vaso de Leche fría

- 2 Huevos

- 3 cucharaditas de Levadura

- 1 cucharada de Azúcar

- 1 cucharada de Aceite

-Una pizquita de sal.

Elaboración

Mezclar la harina, la levadura y la pizca de sal. En un plato batir los huevos y añadir la leche y el aceite. A esta mezcla añadimos la harina con la levadura y sal y lo batimos. Ir poniendo cucharadas de masa sobre una plancha o sartén y cuando las burbujas empiecen a salir en la masa, le damos la vuelta para ir dejándolas doraditas.

NOTA: Se pueden servir con nata, caramelo, sirope de fresa, chocolate o incluso mermeladas.