ENDIBIAS RELLENOS CON
QUESO
Ingredientes
4 endibias
Pimienta
Filetes de anchoas en aceite de oliva
Elaboración
Separar las hojas grandes de las
endibias, repásalas con un lienzo y
colocar en una fuente. Mezclar el
queso crema con trocitos muy
pequeños de queso azul y la nata.
Condimentar con pimienta,
rellenar los huecos y colocar los filetes de
Anchoas encima. Servir frío.
Estos entrantes están de escándalo!! Un abrazo
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