BOCADILLO DE BOQUERONES EN VINAGRE

 

BOCADILLO DE BOQUERONES EN VINAGRE

Este delicioso bocadillo, lo podéis preparar, bien solo con boquerones en vinagre o también en su interior con rodajas de tomate muy finas, y acompañado de unas aceitunas partidas, como siempre digo la imaginación es infinita y el mundo de la cocina es libre, o sobre gustos no hay límites.

Ingredientes

Boquerones en vinagre, con  su aceite, ajo y perejil

Pan de bocadillo

Aceitunas partidas para acompañar.

 

Elaboración

Abrimos, el pan por la mitad, y vamos poniendo los boquerones en vinagre con su aceite, ajo y perejil, hasta completar el bocadillo, procurando que empape un poco del aceite de oliva de los boquerones (ver receta, en boquerones en vinagre), ponemos la otra parte encima, presionamos un poco para empapar las dos partes del pan, y listos para comer u  delicioso y sabroso bocadillo.

Acompáñalo con unas aceitunas verdes partidas.

¡Buen provecho!