Mostrando entradas con la etiqueta Carnes. aves. Mostrar todas las entradas
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lunes, 22 de julio de 2024

SCHNITZEL DE POLLO

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  SCHNITZEL DE POLLO Increíblemente sabroso y crujiente, este filete de pechuga de pollo.   Ingredientes 12 mitades de pechuga de ...
lunes, 24 de junio de 2024

MUSLOS DE POLLO CON TOMATES CHERRY Y PATATAS GUARNICIÓN

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  MUSLOS DE POLLO CON TOMATES CHERRY Y PATATAS GUARNICIÓN Ingredientes 4 muslos de pollo 600 gr de patatas guarnición 100 gr de to...
viernes, 21 de junio de 2024

MUSLOS DE POLLO A LA SIDRA

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  MUSLOS DE POLLO A LA SIDRA Ingredientes 2 Muslos de pollo   grandes   partidos por la mitad 2 Chalotas o cebolla morada 30 cl de...
jueves, 13 de junio de 2024

ESTOFADO DE POLLO

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  ESTOFADO DE POLLO Ingredientes 1 Pollo cortado en ocho partes 100 gr de harina 40 gr de margarina 40 cc de aceite de oliva C...
jueves, 30 de mayo de 2024

TEMPURA DE POLLO

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  TEMPURA DE POLLO Ingredientes 1 K de pechuga de pollo cortada en   filetitos pequeños Para la masa de la tempera: 200 gr de hari...
martes, 7 de mayo de 2024

PECHUGA DE POLLO AL HORNO

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  PECHUGA DE POLLO RELLENA AL HORNO Ingredientes 1 Pechuga de pollo entera Lonchas de jamón cocido Queso semi curado Tiras de ...
viernes, 26 de abril de 2024

POLLO A LA SAL

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  POLLO A LA SAL Ingredientes 1 Buen pollo grande 2 K. de sal gorda 1 Manzana verde 1 Limón Pimienta negra recién molida Ram...
jueves, 25 de abril de 2024

POLLO A LA KIEV

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  POLLO A LA KIEV Ingredientes 3 Pechugas de pollo grande 2 Huevos batidos ½ Taza de harina 2 Tazas de pan rallado panko Sal ...
miércoles, 29 de noviembre de 2023

POLLO EMPANADO CON COPOS DE MAIZ AL HORNO

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  POLLO EMPANADO CON  COPOS DE MAIZ AL HORNO Ingredientes Pechugas de pollo, o tiras 1 Huevo Copos de maíz Sal Pimienta recién...
lunes, 20 de noviembre de 2023

SAN JACOBO DE POLLO

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  SAN JACOBO DE POLLO Primero se hizo el “San Jacobo”, luego cambiaron al “flamenquín”,   a continuación “el cachopo”, y por ultimo degr...
jueves, 26 de octubre de 2023

POLLO ASADO " A LAS MIL Y UNA NOCHE

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  POLLO ASADO “A LAS MIL Y UNA NOCHE” Sus deliciosos sabores te transportan como si fuese un cuento de las mil y una noche. Este plato...
viernes, 23 de junio de 2023

POLLO AL PIMENTÓN CON TOMATES CHERRY, CEBOLLA ROJA Y ACEITUNAS

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  POLLO AL PIMENTÓN CON TOMATES CHERRY, CEBOLLA ROJA Y ACEITUNAS Ingredientes 2 Cucharadas de aceite de oliva 1,800 K de pollo troce...
jueves, 23 de marzo de 2023

ROLLITOS DE POLLO Y JAMOÓN, RELLENOS, SALSA DE FOIEGRAS

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  ROLLITOS DE POLLO Y JAMÓN RELLENOS, SALSA DE FOIEGRAS Ingredientes 1 Pechuga de pollo fileteada 6 Lonchas de jamón serrano 100gr...
lunes, 20 de marzo de 2023

POLLO CON CHILI, MOSTAZA Y MIEL

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  POLLO CON CHILI, MOSTAZA Y MIEL Ingredientes 2 Cucharadas de aceite de oliva 8 muslos de pollo con piel deshuesados o contra muslo...
sábado, 28 de enero de 2023

MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS

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  MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS Elaboración Lavamos los muslos de pollo y les quitamos los restos de plumas, les de...
viernes, 23 de septiembre de 2022

MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE SOJA

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  MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE SOJA La cocina, es un mundo libre, asi que para variar, he elaborado estos muslos de pollo en salsa de soj...