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viernes, 19 de noviembre de 2021

JUDIAS CON VERDURAS

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  JUDIAS CON VERDURAS Dicen los nutricionistas y endocrinos, que debemos comer, mínimo dos veces por semana legumbres, y evitar las gras...
martes, 26 de octubre de 2021

JUDIAS DE LA GRANJA CON MANITAS DE CERDO

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  JUDIONES DE LA GRANJA CON MANITAS DE CERDO Para 2 personas. Yo las comí en la Granja y me encantaron, pero no me gusto lo del cilantro...
lunes, 26 de abril de 2021

FABES CON VERDURAS

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  FABES CON VERDURAS La faba Asturiana, es uno de los emblemáticos, exclusivos y deliciosos productos del Principado de Asturias, que se...
martes, 6 de abril de 2021

VERDIÑAS CON ALMEJAS

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  VERDIÑAS CON ALMEJAS Ingredientes 320 gr de verdiñas (judías) Aceite de oliva virgen extra ½ K de chirlas ¼ L de vino blanco s...
martes, 2 de marzo de 2021

POTAJE ESPAÑOL A MI ESTILO

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  POTAJE ESPAÑOL A MI ESTILO Digo a mi estilo, porque lo hice estando en el mercado viendo lo que tenía mi carnicero, tenía buenos géner...
viernes, 15 de enero de 2021

POTAJE DE GARBANZOS Y MARISCOS

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  POTAJE DE GARBANZOS Y MARISCOS Ingredientes 400 gr de garbanzos cocidos 24 mejillones limpios 2 o 3 Calamares limpios y cortados...
martes, 12 de enero de 2021

CALLOS CON GARBANZOS (OTRO ESTILO)

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  CALLOS CON GARBANZOS   Como la cocina es un mundo libre, una amiga me ha dado esta receta, a la que yo le he añadido chorizo y una gui...
lunes, 11 de enero de 2021

POTAJE DE GARBANZOS Y CALAMARES

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  POTAJE DE GARBANZOS Y CALAMARES ¡Hola!,. El invierno sigue ganando la batalla a la primavera, y aunque ha venido de modo de gran tempo...
martes, 29 de septiembre de 2020

LENTEJAS CON COSTILLAS DE CERDO

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  LENTEJAS CON COSTILLAS DE CERDO Ingredientes 300 gr de lentejas pardiñas TIERRA DE CAMPOS 250 gr de costillas de cerdo carnosas en t...
martes, 23 de junio de 2020

SOPA DE LENTEJAS TIERRA DE CAMPOS

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SOPA DE LENTEJAS TIERRA DE CAMPOS Las “lentejas pardiñas” TIERRA DE CAMPOS, se distinguen por su excelente calidad, debido al s...
jueves, 23 de abril de 2020

ALUBIAS DE TOLOSA CON COSTILLAS DE CERDO

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ALUBIAS DE TOLOSA CON COSTILLAS DE CERDO Ingredientes 350 gr de alubias de Tolosa ½ K de costillas de cerdo saladas de cerd...
martes, 21 de abril de 2020

OLLA GITANA

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OLLA GITANA Ingredientes 150 gr de garbanzos 140 gr de judías blancas 120 gr de judías verdes 100 gr de calabaza 1 Pe...
viernes, 17 de abril de 2020

POTAGE DE CUARESMA

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POTAGE DE CUARESMA Ingredientes 320 gr de garbanzos ¼ K de bacalao desmigado 1 Hoja de laurel 4 Dientes de ajos 4 Reb...
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