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martes, 2 de febrero de 2021

BOLLITOS DE MANTEQUILLA CON SEMILLAS DE AMAPOLA Y SÉSAMO

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  BOLLITOS DE MANTEQUILLA CON SEMILLAS DE AMAPOLA Y SÉSAMO Ingredientes 10 gr de levadura seca 3 dl de leche entera tibia 10 gr de...
miércoles, 11 de septiembre de 2019

PAN DE PASAS

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PAN DE PASAS En casa nos gusta lo dulce y lo salado. Nunca entre lo salado falta el queso (somos ratones, hasta los nietos) sea...
viernes, 3 de agosto de 2018

PAN DE OLIVA

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PAN DE OLIVA Una manera diferente de hacer pan de oliva, cuyo final es extraordinario, con gran sabor a aceitunas, y que podemos empl...
jueves, 17 de mayo de 2018

PAN DE ANIS

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PAN DE ANÍS Cuando era niño, de eso hace mucho,  estos panecillos los hacia una confitería en Málaga, y a mí me chiflaban. Mi padre m...
miércoles, 20 de febrero de 2013

Recetas. Panecillos de trigo y salvado

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PANECILLOS DE HARINA DE TRIGO Y SALVADO Ingredientes 360 g de harina de trigo INT-SALIM 25 g de salvado ECO-S...
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viernes, 5 de octubre de 2012

Recetas. Masa base

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  MASA BASE     Ingredientes ■ PARA UN KILO DE PAN: 400 ml de agua mineral   ■ 15 g de levadura na...
sábado, 29 de septiembre de 2012

Recetas. Pan al aceite de oliva

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PAN AL ACEITE DE OLIVA   Ingredientes ½ Kg. de harina 0000   . 25 g de levadura de cerveza fresca   . 250 ...
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martes, 25 de septiembre de 2012

Recetas. Pan payés

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PAN PAYÉS Ingredientes 500 g de harina normal 300 ml de agua 10 g de sal 20 g de levadura prensada ...
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Recetas. Pan chapata

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PAN CHAPATA   Ingredientes 500 g de harina fuerte   50 g de harina de centeno   325 ml de agua   10 ...

Recetas. Pan de ajo

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PAN DE AJO Ingredientes 500 g de harina 25 g de levadura prensada 10 g de sal   4 dientes de ajo ...

Recetas. Pan amasado de campo

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PAN AMASADO DE CAMPO   Ingredientes   320 g de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de sa...

Recetas. Pan candeal

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PAN CANDEAL Ingredientes 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 250 ml de agua tibia 10 g de s...
miércoles, 12 de septiembre de 2012

Recetas. Pan con chocolate

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PAN CON CHOCOLATE   Ingredientes   - 300gr de harina.   - 1 sobre de levadura para pan.   - 2 cucharadas de ag...

Recetas. Pan al minuto

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PAN AL MINUTO   Ingredientes: - 2 tazas de harina de trigo. - 4 cucharaditas de levadura en polvo. - 1 cucharad...

Recetas. Panecitos vieneses

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PANECITOS VIENESES     Ingredientes: - 500g Harina. - 1/2 cucharadita de sal. - 1/2 sobrecito de levadura in...