EL CALDERO NAZARÍ

.Historia Nazarí de al-Ándalus en Andalucía, 8 siglos de dominación árabe (crisol de las 3 culturas), enlazada con la gastronomía y cultura de la época. Recetas actuales y antiguas. Fotografías de monumentos, ciudades y pueblos de Andalucía, viajes, etc...

miércoles, 18 de junio de 2025

¡HUBO BARRIOS DE JUDÍOS Y DE CRISTIANOS EN LAS CIUDADES ANDALUSÍES?

›
  ¿HUBO BARRIOS DE JUDÍOS Y DE CRISTIANOS EN LAS CIUDADES ANDALUSÍES? Aunque se han venido utilizando los términos de “juderías” y “barr...
martes, 17 de junio de 2025

PURÉ DE DÁTILES Y ALMENDRAS

›
  PURÉ DE DÁTILES Y ALMENDRAS Ingredientes 6 dátiles maduros dulces, sin huesos 50 cl. de leche de avena 1,5 cucharadas de pure de...

MERLUZA A LA PLANCHA CON ALCACHOFAS Y ALMEJAS GUISADAS EN SALSA DE AZAFRÁN Y AVELLANAS

›
  MERLUZA A LA PLANCHA CON ALCACHOFAS Y ALMEJAS GUISADAS EN SALSA DE AZAFRÁN Y AVELLANAS Ingredientes 4 lomos de merluza con piel 4 ...
viernes, 13 de junio de 2025

TARTA DE ALMENDRAS Y MANZANAS

›
  TARTA DE ALMENDRAS Y MANZANAS Ingredientes 320 gr de harina (2 tazas) 120 gr de almendras en polvo (1 taza) 1 cucharadita de lev...
jueves, 12 de junio de 2025

HAFSA AL RAKUNIYA

›
. HAFSA AL RAKUNIYA Jamás fue tan quejumbroso el amor que es verdadero, porque confía y desecha los apocados recelos. HAFSA BINT AL...

IBN ZAYDUN

›
  IBN ZAYDUN Ibn Zaydūn: Abū-l-Walīd A ḥ mad b. ‘Abd Allāh b. Gālib b. Zaydūn. Córdoba, 395 H./1003 C. – Sevilla, 1 de  raŷab  de 463 H./4...
‹
›
Inicio
Ver versión web
Con la tecnología de Blogger.