Recetas. Pica de langostinos empanados

Pica de langostinos empanados

Ingredientes:

Ø      12 Langostinos grandes

Ø      Aceite de oliva para freír

Ø      Sal

Ø      Pan rallado

Ø      1 Huevo

Ø      Harina

Elaboración:

1. Ensartar los langostinos, y salarlos.
2. Pasar por harina, huevo y pan rallado.
3. Freír en abundante aceite de oliva caliente, dejándolos dorados por fuera y jugosos por dentro.
4. Servir caliente.