TORTA VELEÑA (Axarquia- Málaga)
Ingredientes
- Harina
- Anís
- Huevo
- Aceite de oliva
- Matalahúga
Hacemos
una mezcla con la harina, el huevo y el aceite de oliva, amasamos muy bien y se
le echa una pizca de sal, un chorreón de anís y un poco de matalahúga.
Hacemos
una torta, la colocamos sobre la placa del horno previamente calentado y
rociamos la torta con azúcar. Cocemos en el horno unos 20 minutos.
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