SALSA DE PEREJIL
Ingredientes
- 1 cucharada de
vinagre
- 2 ramitas de
perejil muy picaditos
Calentamos
la mantequilla hasta que se ponga oscura, sin
quemarse, añadimos el perejil y se fríe, y por ultimo agregamos el vinagre
caliente, removemos muy bien y cocemos 2 minutos.
Esta salsa esta indicada para pescados
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