SALSA DE CARAMELO FÁCIL

SALSA DE CARAMELO FÁCIL

Esta maravillosa salsa cremosa de caramelo, es fácil de elaborar y es deliciosa. Nos sirve para cualquier preparado de pastelería o dulces.

Ingredientes

1 y ½ taza de azúcar morena

4 Cucharadas de harina

1 taza de agua hirviendo

Una pizca de sal

2 Cucharadas de mantequilla

2 Cucharadas de nata espesa

Vainilla al gusto

Elaboración

En una cacerola, mezclamos la harina con el azúcar, mezclamos bien. Añadimos agua y sal.

Removemos continuamente mientras ponemos en el fuego, y cocinamos por 6 a 8 minutos. Si es demasiado espeso, añada un poco más de agua.

Retiramos del fuego, añadimos la mantequilla, la nata espesa y la vainilla, mezclamos bien hasta que todo esté bien integrado. 

Nos quedara una salsa espesita de caramelo para nuestras elaboraciones de dulces, postres y tartas.

¡Buen provecho!