CAMPERO
El
bocata más malagueño. Todo malagueño desde pequeño ha comido este bocata típico.
A base de jamón cocido, queso, lechuga, tomate y mayonesa, se le añaden
diferentes ingredientes al gusto de cada uno: pollo, beicon, huevo frito,
decenas de combinaciones que tú puedes dar al dependiente del bar o si lo haces
en casa, según tu imaginación y lo que tengas en el frigorífico.
Todo
ello en un pan “campero”, redondo, tostado y crujiente.
Si
aún no lo has probado, te recomiendo comenzar por el más típico y exitoso, el “campero
pollo”.
¡Buen
provecho!
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