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jueves, 30 de mayo de 2024

TAGINE DE POLLO CON CEBOLLA Y PASAS

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  TAGINE DE POLLO CON CEBOLLA Y PASAS Ingredientes Para la salsa: 5 Cebollas 1 Cucharadita de sal ½ Cucharadita de cúrcuma ½ C...
martes, 21 de mayo de 2024

ENSALADA DE MELOCOTÓN Y TOMATE CON ALIÑO DE AZAHAR Y MIEL

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  ENSALADA DE  MELOCOTÓN Y TOMATE CON ALIÑO DE AZAHAR Y MIEL Exquisita y refrescante ensalada árabe (Marroqui), que gustara a todos por ...
miércoles, 22 de noviembre de 2023

ALBONDIGAS DE POLLO, CHORIZO, CON ALIOLI

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  ALBONDIGAS DE POLLO Y CHORIZO, CON ALIOLI  Ingredientes ½ Cebolla grande morada 2 Pimiento rojo, cortado por la mitad, sin tallo n...
jueves, 16 de noviembre de 2023

ESTOFADO MARROQUI DE CORDERO CON FIDEOS

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  ESTOFADO MARROQUI DE CORDERO CON FIDEOS Como es habitual en mi casa, procuramos por todos los medios consumir el CORDERO ECOLOGICO LOJ...
martes, 11 de julio de 2023

BRIOUATES CON QUESO Y ESPINACAS

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  BRIOUATES CON QUESO Y ESPINACAS Hoy, os ofrezco un relleno con queso, pero también con espinacas.   Ingredientes 1 Paquete de lá...
jueves, 8 de junio de 2023

TARTA MARROQUI DE AZAHAR Y LIMÓN

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  TARTA MARROQUI DE AZAHAR Y LIMÓN Ingredientes 1 Masa quebrada Cuajada de limón 1 Cucharada de azahar 1 Pizca de jengibre   ...
lunes, 27 de marzo de 2023

KEFTAS MARROQUIES

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  KEFTAS MARROQUIES Fáciles de elaborar y ricas de comer,   a la plancha, en barbacoa, etc. Muy útil como aperitivo, y a todos gustan. ...
lunes, 20 de marzo de 2023

CURRY DE GARBANZOS

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  CURRY DE GARBANZOS Ingredientes 600 gr de garbanzos de botes (pre cocido) 1 Lata de tomate triturado 2 Cebollas 1 Dientes de a...
miércoles, 15 de marzo de 2023

ARROZ CON GAMBAS

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  ARROZ CON GAMBAS Ingredientes 200 gr de arroz basmati 29 langostinos o gambas pelados (cola intacta) 120 gr de guisantes congela...
martes, 17 de enero de 2023

ALBONDIGAS DE SARDINAS EN SALSA DE TOMATE

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  ALBONDIGAS DE SARDINAS EN SALSA DE TOMATE Esta receta de origen marroquí, me la ha facilitado mi amiga Fátima. Ellos la hacen con grasa ...
miércoles, 21 de diciembre de 2022

CHULETAS DE CORDERO MARROQUIES

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  CHULETAS DE CORDERO MARROQUIES La carne de cordero, aporta los siguientes beneficios para la salud, como: ayuda a prevenir la anemia, ...
martes, 8 de noviembre de 2022

SARDINAS RELLENAS DE CHERMOULA

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  SARDINAS RELLENAS DE CHERMOULA Ingredientes 24 sardinas frescas medianas 1 Pizca de sal fina 2 Limones en cuartos EL RELLENO D...