Mostrando entradas con la etiqueta Navidad. Carnes. Mostrar todas las entradas
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viernes, 19 de diciembre de 2025

LOMO DE CERDO CON MERMELADA DE ALBARICOQUE

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  LOMO DE CERDO CON MERMELADA DE ALBARICOQUE Esta original forma de cocinar el lomo de cerdo hace que la mermelada de albaricoque combin...
martes, 16 de diciembre de 2025

SOLIMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA PEDRO XIMÉNEZ

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  SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA PEDRO XIMÉNEZ Un excelente plato principal para una cena que impresionara cualquiera en estas fiest...
sábado, 13 de diciembre de 2025

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA CHARCUTERA

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  SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA CHARCUTERA Ingredientes 1 solomillo de cerdo ibérico entero , de 400-500 gr 2 dientes de ajos, ligera...
viernes, 12 de diciembre de 2025

CODILLO DE CERDO CRUJIENTE AL ESTILO ALEMÁN

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  CODILLO DE CERDO CRUJIENTE AL ESTILO ALEMÁN El codillo de cerdo crujiente al estilo alemán (schweinshaxe), es un delicioso plato para ...

PECHUGA DE POLLO CON CREMA DE TRUFA

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  PECHUGA DE POLLO CON CREMA DE TRUFA Ingredientes 4 pechugas de pollo 500 gr de patatas 20 cl. de caldo de ave 10 cl. de nata l...
miércoles, 10 de diciembre de 2025

CHULETAS DE CORDERO CON MIEL Y VINAGRE BALSÁMICO

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  CHULETAS DE CORDERO CON MIEL Y VINAGRE BALSÁMICO Esta receta está elaborada para dos, sin embargo, siéntase libre de duplicar o tripli...
jueves, 4 de diciembre de 2025

LOMO DE CERDO AL HORNO

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  LOMO DE CERDO AL HORNO Esta receta de lomo de cerdo asado al horno se sazona con un simple aliño seco, se sella para conservar sus jug...
martes, 17 de diciembre de 2024

PAVO ASADO CON CLEMENTINAS, TOMILLO Y LAUREL

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  PAVO ASADO CON CLEMENTINAS, TOMILLO Y LAUREL Este delicioso pavo, deshuesado (ya los venden en supermercado y carnicerías) de unos 5 K...
jueves, 28 de diciembre de 2023

SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA CREMOSA DE QUESO AZUL

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  SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA CREMOSA DE QUESO AZUL Esta exquisita receta, fácil de elaborar, muy elegante en su presentación,   simpl...
domingo, 24 de diciembre de 2023

LOMO DE CERDO ASADO, RELLENO DE MANZANAS Y OREJONES

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  LOMO DE CERDO ASADO, RELLENO DE MANZANA Y OREJONES Todos sabemos que la carne de cerdo y la manzana son una combinación perfecta. Se a...
viernes, 15 de diciembre de 2023

PALETILLA DE CORDERO "LOJEÑO" CON HINOJO

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  PALETILLA DE CORDERO “LOJEÑO” CON HINOJO El cordero ecológico “Lojeño” se cría en semi libertad en la Sierra de Loja (Granada), donde ...
martes, 28 de noviembre de 2023

PALETILLA DE CORDERO RELLENA

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  PALETILLA DE CORDERO RELLENA Que gran acierto   esta receta para el día de Navidad, o la Nochebuena, y más aún si la paletilla es de  ...