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jueves, 6 de junio de 2024

PAELLA CON COSTILLAS DE CERDO

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  PAELLA CON COSTILLAS DE CERDO Como la cocina es un mundo libre, y solo disponía de estos ingredientes en casa, pues así se hizo la pae...
miércoles, 22 de mayo de 2024

FIDEUÁ

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  FIDEUÁ Ingredientes 12 Langostinos 3 Calamares medianos (150-200 gr) 3 Sepias medianas (150-200 gr) 1 Docena de berberechos o ...
miércoles, 24 de abril de 2024

ARROZ CALDOSO CON CALAMARES Y MEJILLONES

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  ARROZ CALDOSO CON CALAMARES Y MEJILLONES Ingredientes 150 gr de pimiento rojo 150 gr de pimiento verde 200 gr de tomate natural ...
martes, 20 de junio de 2023

FIDEUA CON TINTA DE CALAMAR

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  FIDEUA CON TINTA DE CALAMAR Ingredientes 400 gr de chipirones, ten rodajas o enteros) 12 gr de tinta de calamar 400 gr de fideos...
martes, 22 de marzo de 2022

PAELLA MIXTA

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  PAELLA MIXTA Yo la preparo así, y en muchas partes de Andalucía, y como es una de las que le gusta a mi familia, pues dicho y hecho. ...
lunes, 15 de noviembre de 2021

ARROZ CON MARISCOS

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  ARROZ CON MARISCOS Ingredientes 1 Cucharada de aceite de oliva 1 Cebolla muy picada 1 Pimiento rojo sin semillas, cortado en rod...
miércoles, 13 de enero de 2021

ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO Y CHORIZO

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  ARROZ CON   COSTILLAS DE CERDO Y CHORIZO Ingredientes 200 gr de arroz redondo (o arroz para paella) 250 gr de costillas de cerdo c...
1 comentario:
martes, 10 de noviembre de 2020

FIDEAU NEGRA

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  FIDEAU NEGRA Esta fideau la he elaborado con tinta de calamar, como si fuera un arroz negro, y el resultado ha sido magnifico, siempre h...
viernes, 23 de agosto de 2019

ARROZ CALDOSO CON MARISCOS

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ARROZ CALDOSO CON   MARISCOS Ingredientes 3 Calamares 8 Langostinos 500 gr de mejillones 400 gr de arroz redondo 1,5 ...
jueves, 15 de agosto de 2019

PAELLA, SIMPLE Y APETITOSA

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PAELLA, SIMPLE Y APETITOSA La paella en la cocina española es realmente irresistible (para los que nos gusta el arroz), pero a ...
lunes, 6 de mayo de 2019

FIDEUA

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FIDEUA Ingredientes 250 gr de fideos cabellos de ángel (hay especiales para fideau) 2 Dientes de ajos 200 gr de anillas d...
viernes, 6 de julio de 2018

FIDEAU NEGRA

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FIDEAU NEGRA Yo la he adaptado a mi manera, y la verdad me ha salido muy rica. Aunque la receta la leí de un recetario valencia...