Recetas. Gambas al ajillo

GAMBAS AL AJILLO

Ingredientes

• 150 gramos de gambas peladas
• 4 diente de ajos pelados y cortados en laminas
• 1 Guindilla
• Sal
• Aceite de oliva

Elaboración

Ponemos a fuego medio una cazuela de barro pequeña con los ajos, aceite, la guindilla partida y sal. Hasta que hierva bien, Añadimos las gambas, movemos, dejamos hervir un minuto y servir.

No olvidaros el pan para mojar en la salsa.