Recetas. Salsa de los gitanos

SALSA DE LOS GITANOS

Ingredientes

• Mayonesa
• Ajo
• Aceitunas rellenas picadas
•  Pimienta blanca
•  Hierbabuena muy picadita

Elaboración

Añadimos a buen ojo el ajo muy picadito y si es posible majado, un puñado de aceitunas rellenas, una pizca de pimienta blanca molida, la hierbabuena muy picadita, removemos muy bien para que se integren todos los ingredientes.

Esta salsa se sirve en ensaladas, verduras a la plancha o pescados plancha