CHULETAS DE CERDO MARINADAS CON MIEL, MOSTAZA Y AJONJOLÍ

CHULETAS DE CERDO MARINADAS CON MIEL, MOSTAZA Y AJONJOLÍ

Ingredientes

4 Chuletas de cerdo

1 Diente de ajo, pelado

3 Cucharadas de mostaza

2 Cucharadas de miel

3 Cucharadas de ajonjolí (sésamo)

Elaboración

En una fuente rectangular, ponemos la miel, la mostaza, el ajonjolí y el diente de ajo muy picado.

Colocamos las chuletas de cerdo en el adobo y procuramos que se impregne por todos lados, Dejamos marinar unas 3 horas.

En una sartén caliente, cocinamos las chuletas de cerdo marinadas sin grasa alguna, solo con el marinado es suficiente.

Servir caliente, bien acompañadas de una ensalada o patas, asadas o fritas (según gusto de cada cual).

Buen provecho.