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sábado, 18 de marzo de 2023

CREMA DE "BARRY"

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  CREMA DE “BARRY” Crema de “Barry” o sopa “Du Barry”. Esta sopa aterciopelada de coliflor, es un   gran clásico de la cocina francesa. ...
martes, 15 de febrero de 2022

CREMA DE CALABACÍN

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  CREMA DE CALABACÍN La crema de calabacín, es un gran clásico, una crema ligera y sabrosa para preparar, tanto con o sin patatas. Una r...
martes, 1 de febrero de 2022

SOPA DE CREMA

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  SOPA DE CREMA Ingredientes 1 Cebolla picada 2 Cucharadas de mantequilla 2 Tazas de verduras picadas en trozos (coliflor, puerro,...
miércoles, 12 de enero de 2022

CREMA DE CALABAZA CON NUECES Y CILANTRO

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  CREMA DE CALABAZA CON NUECES Y CILANTRO Ingredientes ½ Calabaza ½ Cebolla 1 Caldo de pollo 200 ml de leche entera 100 ml de ...
viernes, 29 de mayo de 2020

CREMA DE CALABAZA CON NUEZ MOSCADA

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CREMA DE CALABAZA CON NUEZ MOSCADA Ingredientes 1,5 k de calabaza 500 gr de patatas 3 Cebollas 1 Diente de ajo picado ...
miércoles, 15 de enero de 2020

CREMA DE CALABAZA, NUECES Y CILANTRO

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CREMA DE CALABAZA, NUECES Y CILANTRO Cada día hace más frio, durante el día pienso en lo que voy a elaborar para la noche, algo...
domingo, 24 de noviembre de 2019

CREMA DE VERDURAS DE INVIERNO CON NUECES

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CREMA DE VERDURAS DE INVIERNO CON NUECES Ingredientes 500 ml de caldo de verduras 400 gr de raíz de apio pelada 3 Endiv...
jueves, 21 de noviembre de 2019

CREMA DE CALABACÍN CON AZAFRÁN

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CREMA DE CALABACÍN CON AZAFRÁN Yo las he elaborado, según los ingredientes que os pongo en la receta. He sustituido el queso c...
domingo, 28 de julio de 2019

CREMA DE PATATAS Y PECORINO CON BACÓN CRUJIENTE

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CREMA DE PATATAS Y PECORINO CON BACÓN CRUJIENTE Ingredientes 700 gr de patatas 90 gr de queso pecorino 8 lonchas de bacón...
1 comentario:
martes, 2 de octubre de 2018

CREMA DE APIO CON QUESO AZUL

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CREMA DE APIO CON QUESO AZUL Ingredientes 500 gr de apio blanco 1 Manzana 1 Cebolla Sal Pimienta negra recién molida ...
lunes, 9 de julio de 2018

CREMA DE ALCACHOFAS

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CREMA DE ALCACHOFAS Ingredientes 210 gr de Alcachofas congeladas (corazones), descongeladas 100 gr de queso azul 15 cl de n...
lunes, 18 de junio de 2018

CREMA DE REMOLACHA CON RABANO PICANTE

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CREMA DE REMOLACHA CON RABANO PICANTE Ingredientes 3 Chalotas 400 gr de remolacha 2 Cucharadas de mantequilla 2 Hojas de ...
lunes, 7 de mayo de 2018

CREMA DE ESPARRAGOS CON SALMÓN AHUMADO

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CREMA DE ESPARRAGOS CON SALMÓN AHUMADO Ingredientes 500 gr de espárragos blancos 1 Cebolla 150 gr de apio nabo 1 naranj...
lunes, 13 de noviembre de 2017

CREMA DE CALABAZA A MI ESTILO

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CREMA DE CALABAZA A MI ESTILO Ingredientes (para 6 personas) 900 gr de calabaza limpia de piel y pipas 1 Cebolla 2 Patatas...