Mostrando entradas con la etiqueta Navidad. Pescados. Mostrar todas las entradas
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martes, 16 de enero de 2024

SALMÓN CON COSTRA DE LIMÓN Y PARMESANO

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  SALMÓN CON COSTRA DE LIMÓN Y PARMESANO Las cantidades, son siempre aproximativas. Pongo cantidades para orientar, pero no son exactas,...
viernes, 15 de diciembre de 2023

LOMOS DE SALMÓN CON MIEL Y SÉSAMO

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  LOMOS DE SALMÓN CON MIEL Y SÉSAMO Ingredientes: 4 Lomos de salmón frescos o congelados Miel Semillas de sésamo (ajonjolí) Acei...
jueves, 26 de enero de 2023

TERRINA DE SALMÓN

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  TERRINA DE SALMÓN Excelente terrina elaborada con salmón fresco y salmón ahumado. Deliciosa y muy fácil de elaborar. Ingredientes ...
1 comentario:
jueves, 15 de diciembre de 2022

SALMÓN AHUMADO CON SALSA DE AGUACATES Y LANGOSTINOS

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  SALMÓN AHUMADO CON SALSA DE AGUACATES Y GAMBAS Ingredientes 500 gr de salmón ahumado 16 langostinos cocidos, o gambas Salsa de a...
martes, 22 de noviembre de 2022

FILETE DE SALMÓN AL HORNO

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  FILETE DE SALMÓN AL HORNO El salmón, siempre excelente, seguro, saludable, bueno para la salud, lleno de omega 3, es simplemente perfe...
1 comentario:
martes, 8 de noviembre de 2022

FILETE DE LUBINA, EN SALSA CHIMICHURRI Y ZANAHORIAS GLASEADAS

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  FILETE DE LUBINA, EN SALSA CHIMICHURRI Y ZANAHORIAS GLASEADAS Receta ideal para los días de Fiestas de navidad, o cualquier día festiv...
1 comentario:

SALMÓN CON COSTRA DE NUEZ

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  SALMÓN CON COSTRA DE NUEZ Esta receta de salmón es ideal para los días de Navidad o para   cualquier día de Fiesta, o simplemente para...
miércoles, 5 de enero de 2022

BURRIDA DE RAYA CON ALIOLI

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  BURRIDA DE RAYA CON ALIOLI Ingredientes 1 K de raya limpia Sal marina Jugo de limón 2 Tazas de caldo de pescado ½ Cucharadit...
viernes, 17 de diciembre de 2021

LUBINA AL HORNO, CON VINAGRETA DE AJO

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  LUBINA AL HORNO, CON VINAGRETA DE AJO Esta rica receta, se puede usar otros tipos de pescado, como la dorada, El besugo, el bacalao, l...
martes, 14 de diciembre de 2021

FILETE DE SALMÓN CON MIEL Y MOSTAZA

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  FILETE DE SALMÓN CON MIEL Y MOSTAZA Ingredientes 4 Filetes de salmón fresco 65 ml de mayonesa 2 Cucharadas de mostaza Dijon 1 ...
viernes, 10 de diciembre de 2021

BACALAO A BAJA TEMPERATURA, PASION DE AVELLANAS Y SALSA DE CILANTRO

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  BACALAO A BAJA TEMPERATURA PASION DE AVELLANAS Y SALSA DE CILANTRO Una nueva salsa virgen para acompañar el pescado con un crujiente...
miércoles, 17 de noviembre de 2021

BESUGOS AL HORNO CON JENJIBRE Y VERMUT

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  BESUGOS AL HORNO CON JENJIBRE Y VERMUT El vermut, si es de calidad, como el vermut ZECCHINI (Madrid) www.vermutzecchini.com , le da un...
miércoles, 10 de noviembre de 2021

BACALAO A BAJA TEMPERATURA, PASIÓN DE AVELLANA Y SALSA DE CILANTRO

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  BACALAO A BAJA TEMPERATURA, PASIÓN DE AVELLANA Y SALSA DE CILANTRO Esta receta de bacalao a baja temperatura, con una nueva salsa virg...
lunes, 8 de noviembre de 2021

BESUGOS AL HORNO CON CHERMOULA

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  BESUGO AL HORNO CON CHERMOULA Aunque esta receta es de origen árabe, os recomiendo probarlo, es una delicia para el paladar, marinamos...
lunes, 1 de noviembre de 2021

BESUGO RELLENO DE PAN Y CHAMPIÑONES

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  BESUGO RELLENO DE PAN Y CHAMPIÑONES Ingredientes 1 Besugo de 1 K o una dorada, o lubina (1 o 2 lo que entre en el K) 2 Rebanadas d...