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lunes, 14 de julio de 2025

POLLO CRUJIENTE AL HORNO CON MIEL PICANTE

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  POLLO CRUJIENTE AL HORNO CON MIEL PICANTE Ingredientes Filetes de pechuga de pollo Copos de maíz Queso parmesano rallado, o el m...
jueves, 3 de julio de 2025

ROLLITOS DE BERENJENAS

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  ROLLITOS DE BERENJENAS Un plato de verano, colorido, fácil y delicioso. Puede rellenarse con lo que más os guste, jamón, fiambre de pa...
miércoles, 2 de julio de 2025

TOMATES RELLENOS

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  TOMATES RELLENOS Ingredientes 4 tomates medianos para ensalada, carnosos + 1 pequeño 2 latas de atún de 180 gr Mayonesa Kétchu...
viernes, 16 de mayo de 2025

LOMO DE CERDO CON MOSTAZA Y NARANJA

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  LOMO DE CERDO CON MOSTAZA Y NARANJA Ingredientes 1 lomo de cerdo de buena calidad 125 ml de zumo de naranja La ralladura de una ...
viernes, 2 de mayo de 2025

BOMBA DE PATATAS RELLENAS DE CARNE

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  BOMBA DE PATATAS RELLENAS DE CARNE Ingredientes 1 K de patatas peladas y cortadas en daditos 2 cucharaditas de sal 2 cucharada...
jueves, 24 de abril de 2025

CARRILLERAS DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO

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  CARRILERAS DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO No te dejes asustar por la carrillera de ternera. Cocinarla es mucho más fácil de lo...

PECHUGA DE PATOO AL VERMUT ROJO CON CEBOLLA CARAMELIZADA, COL MORADA Y CRUJIENTE DE MORAS

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  PECHUGA DE PATO AL VERMUT ROJO CON CEBOLLA CARAMELIZADA, COL MORADA Y CRUJIENTE DE MORAS Ingredientes 500 gr de pechuga de pato 6 ...
sábado, 5 de abril de 2025

PASTIERRA SALADA PARA SEMANA SANTA

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  PASTIERRA SALADA PARA SEMANA SANTA Ingredientes 300 gr de harina 170 gr de mantequilla 3 Huevos 2 Cucharadas de agua 500 g...
viernes, 4 de abril de 2025

cheesecake de salmón con dos perejiles

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  CHEESECAKE DE SALMÓN CON DOS PEREJILES Ingredientes 100 gr de galletas normales 50 gr de mantequilla 200 gr de salmón ahumado ...
jueves, 3 de abril de 2025

ALBONDIGAS DE BONITO EN SALSA DE TOMATE

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  ALBONDIGAS DE BONITO EN SALSA DE TOMATE Esta exquisita receta de albóndigas de bonito es ideal y sobre todo el mojete con pan de la sa...
miércoles, 2 de abril de 2025

PECHUGA DE PICHÓN CON BROCOLI Y REDUCCIÓN DE VERMUT ZECCHINI

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  PECHUGA DE PICHÓN CON BROCOLI Y REDUCCIÓN DE VERMUT ZECCHINI Ingredientes Para la pizza: 270 gr de masa fermentada 90 gr de café...

TORTAS RUSAS

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  TORTAS RUSAS En esta receta, las tortas rusas las he acompañado de una guarnición de   zanahorias baby, aunque normalmente en casa las...
lunes, 16 de diciembre de 2024

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE CHORIZO Y MOZZARELLA

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  PECHUGA DE POLLO RELLENA  DE CHORIZO Y MOZZARELLA Deliciosa PECHUGA de pollo rellena de chorizo y mozzarella, deliciosa   y exquisita ...
viernes, 12 de julio de 2024

GUISANTES A LA CREMA CON SALCHICHÓN

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  GUISANTES A LA CREMA CON SALCHICHICHÓN Esta receta yo la elabora con el típico “Salchichón de Málaga”, tierno y delicioso, pero podéis...