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martes, 28 de marzo de 2023

PIZZA ESPAÑA

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  PIZZA ESPAÑA Creo que la gastronomía española, está entre las mejores, así que porque no ponerle a esta pizza “ESPAÑA”, si es la que  ...
lunes, 20 de marzo de 2023

PIZZA MARROQUI DE CORDERO, YOGUR, PISTACHO Y MENTA

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  PIZZA MARROQUI DE CORDERO, YOGUR, PISTACHO Y MENTA Muy agradecido a mi amiga Fátima, por facilitarme la receta de esta exquisita pizza...
lunes, 13 de marzo de 2023

PIZZA ESPAÑOLA DE CHORIZO, PIMIENTO Y ACEITUNAS NEGRAS

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  PIZZA ESPAÑOLA DE CHORIZO, PIMIENTO Y ACEITUNAS NEGRAS Como mundo libre que es la cocina, pues aquí un invento, que resultó ser del ag...
miércoles, 21 de septiembre de 2022

TORTA FINA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA A LA MOSTAZA

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  TORTA FINA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA  A LA MOSTAZA Yo más bien la llamaría, después de elaborarla, como una pizza diferente.   In...
miércoles, 23 de febrero de 2022

PIZZA NAPOLITANA

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  PIZZA NAPOLITANA Ingredientes 7 tazas de harina 1 Taza de agua tibia 4 Cucharaditas de sal 1 y ½ de levadura seca activa (pana...
martes, 29 de junio de 2021

PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT

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  PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT Ingredientes 5 Bases de   pizzas, a ser posibles frescas. 100 gr de queso roquefort 1 Rama de romero ...
miércoles, 28 de abril de 2021

PIZZA 4 QUESOS

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  PIZZA 4 QUESOS (Pizza al quattro fromaggi) Ingredientes 1 Masa de pizza o una base de calidad 3 o 4   Cucharadas de pure de toma...
martes, 13 de abril de 2021

CALZONE ITALIANO GENUINO

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  CALZONE ITALIANO GENUINO Ingredientes 2 Lonchas de jamón de york gruesas 1 Tomate rallado ½ Bola de mozzarella 1 Huevo 1 Mas...
martes, 30 de marzo de 2021

PIZZA DE ANCHOAS

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  PIZZA DE ANCHOAS Ingredientes 1 Base de pizza buena comprada o hecha en casa 1 Lata de anchoas (90 gr) 1 Pimiento verde largo ...
miércoles, 14 de octubre de 2020

PIZZA DE PEPPERONI

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  PIZZA DE PEPPERONI Ingredientes Para la fermentación: 50 gr de levadura 1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharada de leche tibia o a...
miércoles, 20 de mayo de 2020

PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT

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PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT Ingredientes Para la masa: 50 gr de levadura de panadero 1 Cucharadita de azúcar Leche tib...
martes, 10 de julio de 2018

FOCHIZZA

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FOCHIZZA ¿Pizza o focaccia? ¡Los dos! Este entrante mediterráneo se sirve con verduras y aceitunas. Plato típicamente italiano....