Recetas. "In your eyes"

'IN YOUR EYES'

Ingredientes:

3 gotas de bitter de especias
4 cl de puré de frutos rojos
2 cl de porto Tawny 10 años
5 cl de Mahou 5 Estrellas
8 cl de  cava

Elaboración:

Batimos todos los frutos rojos y el porto en una coctelera Boston. Servimos el contenido en la copa y añadimos la cerveza y el champán procurando obtener una capa de crema. Removemos con suavidad con una cucharilla de bar.