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viernes, 28 de junio de 2024

CALDO CORTO DE CAZÓN

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  CALDO CORTO DE CAZÓN Ingredientes 600 gr de cazón limpio 20 cl de leche de coco 1 Limón verde 1 Cebolla 20 cl de caldo de ve...
lunes, 10 de junio de 2024

SOPA DE LA ABUELA

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  SOPA DE ALA ABUELA       Esta deliciosa sopa, la podemos tomar caliente o fría, dependiendo de la temporada y de nuestros deseos. ...
viernes, 25 de febrero de 2022

EMBLANCO

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  EMBLANCO Esta receta, muy típica en Málaga, no solo se hace con jureles, hay quien usas otros pescados blancos, incluso, mi madre cuan...
viernes, 18 de febrero de 2022

SOPA VERDE

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  SOPA VERDE Esta receta es muy típica de Portugal, sobre todo en los días fríos de invierno.   Ingredientes 1 Cebolla grande 2 ...
lunes, 20 de abril de 2020

GAZPACHUELO CON MERLUZA AL ESTILO DE MI MADRE

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GAZPACHUELO CON MERLUZA AL ESTILO DE MI MADRE Ingredientes 1 Huevo   El zumo de 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sa...
lunes, 2 de diciembre de 2019

SOPA JULIANA DE VERDURAS

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SOPA JULIANA DE VERDURAS Apetecible en estos días y noches frías. Sentados en la mesa frente a la tele o con la familia que es ...
viernes, 8 de noviembre de 2019

SOPA DE MERLUZA CON PUERROS

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SOPA DE MERLUZA CON PUERROS Ingredientes 400 gr de merluza con la cabeza 4 Chalotas 3 Puerros 3 Dientes de ajos 2 Tom...
miércoles, 30 de octubre de 2019

SOPA DE PUERROS

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SOPA DE PUERROS ¡Comienzan los fríos! Elabora esta sopa para consolarte con el frio y el gris del cielo. Es una receta fácil qu...
miércoles, 28 de agosto de 2019

SOPA DEL BOSQUE CON BERBERECHOS

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SOPA DEL BOSQUE CON BERBERECHOS No seré original al proponer una sopa en estas fechas tan calurosas, pero se me perdonará cuand...
viernes, 3 de mayo de 2019

SOPA DE AJO CON HUEVOS

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SOPA DE AJO CON HUEVOS Ingredientes 4 Dientes de ajos 4 Huevos 4 Cucharadas de aceite de oliva 300 gr de pan duro 1 C...
lunes, 14 de mayo de 2018

SOPA DE MEJILLONES

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SOPA DE MEJILLONES Ingredientes 500 gr de mejillones frescos 250 ml de caldo de ave o vegetal 1 Cebolla picada 2 Diente...
jueves, 12 de abril de 2018

SOPA DE LENTEJAS Y CALABAZA

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SOPA DE LENTEJAS Y CALABAZA Ingredientes 1 Cebolla grande   2 Dientes de ajos 250 gr de lentejas 2 Cucharadas de aceite d...
1 comentario:
martes, 10 de abril de 2018

CALDO VEGETAL

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CALDO VEGETAL Ingredientes 2 Pimientos rojos grandes (de asar) 1 Rama de   apio 1 Cebolla mediana 2 Hojas de laurel 2...