RILLETES DE AGUACATES CASEROS
Ingredientes
1 Aguacate maduro
1 Lata pequeña de atún
3 Cucharadas de queso fresco
2 Cucharadas de jugo de
limón natural
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta negra recién
molida
Elaboración
Retiramos la piel del
aguacate y el hueso.
Abrimos la lata de atún, y
la escurrimos del aceite
En el vaso de la licuadora,
ponemos la pulpa del aguacate y el atún, y licuamos.
Agregamos el queso fresco (o
queso crema), licuamos por unos segundos, agregamos el jugo de limón,
salpimentamos, y damos un último golpe con
la batidora, hasta obtener la textura deseada.
Ya está listo.
¡Buen provecho!
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