.Historia Nazarí de al-Ándalus en Andalucía, 8 siglos de dominación árabe (crisol de las 3 culturas), enlazada con la gastronomía y cultura de la época. Recetas actuales y antiguas. Fotografías de monumentos, ciudades y pueblos de Andalucía, viajes, etc...
lunes, 26 de diciembre de 2011
Receta. Salsa Americana
SALSA AMERICANA
Ingredientes
2 cucharadas de salsa de tomate
1 ramillete de cebollino muy picado
1 yogur sin azúcar
Sal y pimienta el, gusto
Perejil
1 diente de ajo muy picado
Elaboración
Majamos el diente de ajo con la sal, la pimienta y el perejil, y mezclamos con el resto de los ingredientes, y lista para verter sobre la ensalada.
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