SALSA AL BRANDY
Ingredientes
- 1 taza de salsa
bechamel
- 1 copa de brandy
Elaboración
En
cuanto tengamos la bechamel se añade, gota a gota, el brandy, removiendo cuidadosamente. Sírvase
esta salsa, caliente, acompañando la caza. Si gusta, puede añadir una pizca de páprika.
Yo
también hago esta misma salsa añadiendo un poco de nata liquida para parle una
textura diferente.
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