Recetas. Melocotones al vino

MELOCOTONES AL VINO

Ingredientes:

6 melocotones
1 l de vino tinto
200 g de azúcar
2 clavos
1 rama de canela
corteza de ½ limón

Elaboración

-Pelar los melocotones.

-Ponerlos, junto al resto de ingredientes, en un recipiente y meterlo durante 24 horas en la nevera.

-Pasado ese tiempo, lleva al fuego el contenido del recipiente hasta que los melocotones estén cocidos.

-Dejar enfriar y servir.