Recetas. Salsa barbacao (III)

SALSA BARBACOA (III)

Ingredientes:

- Una pizca de estas hierbas: comino, orégano, tomillo y romero,

- medio vasito de vino blanco,

- 2 vasitos de Ketchup,

- 2 cucharadas de azúcar moreno,

- 5-6 gotas de tabasco, aceite (al gusto) y sal (opcional).

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una salsa homogénea y verterla sobre lo que quieras aderezar.

 

NOTA: Es genial para elaborar carnes en la barbacoa o en la parrilla, se untan previamente y se asan a continuación