Recetas. Torta de aceite

TORTA DE ACEITE

 

 

Ingredientes:

-  1 vaso de leche

- 1 vaso de aceite

- 2 vasos de harina

- 1 vaso de azúcar

- 1 sobre de levadura

- 1 cucharada de matalahúga (anís verde)

- Para el relleno un poco de cabello de ángel

- Para cubrir almendras enteras

- azúcar y canela

Elaboración

Se mezcla todo bien se pone la mitad de la masa sobre un molde forrado de papel de hornear, se añade el cabello de ángel y se echa el resto de la masa. Se adorna con unas almendras enteras sin pelar, se espolvorea con un poquito de azúcar y se hornea en el horno previamente precalentado a 180º. Una vez fuera se espolvorea con un poco de azúcar mezclada con canela.