miércoles, 23 de noviembre de 2022

VINO CALIENTE CON VERMUT

 

VINO CALIENTE CON VERMUT BLANCO

Ingredientes

350 ml de vino blanco de buena calidad

70 ml de vermut blanco ZECCHINI www.vermutzecchini.com

30 ml de wiski

2 Cucharadas de miel fresca

3-4 Ramitas de tomillo

4-6 rodajas de naranjas

1 Cucharadita de cardamomo

1 Pizca de pimienta Sichuan

1 Filtro de café

 

Elaboración

Reservamos 2 ramitas de tomillo y las rodajas de naranjas

En un cazo, agregamos el cardamomo, la pimienta Sichuan, el vino blanco, el vermut blanco ZECCHINI  www.vermutzecchini.com, el wiski, la miel, 2 ramitas de  tomillo. Mezclamos bien y dejamos reposar en el frigorífico durante 24 horas.

Luego llevamos la mezcla previamente infundida en el frigorífico y la agregamos a una cacerola. Llevamos el coctel a ebullición y bajamos el fuego a lento. Dejamos macerar 10 minutos. Retiramos del fuego.

Vertimos el vino caliente en vasos trasparentes y agrega el tomillo fresco y las rodajas de naranjas.

¡Mezcla todo y disfruta alrededor de una chimenea o estufa!

Si bebes, no conduzcas.

¡Buen provecho!

 

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