TOSTA
DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON ESCALIVADA
Ingredientes
Tostadas de pan de masa
madre en lonchas
Anchoas del cantábrico
(Santoña)
1 Bote de escalibada (o
pisto)
Elaboración
Sobre cada tosta, ponemos la
escalibada, si no tienes escalibada, puedes poner pisto, el resulta es parecido,
y encima un par de anchoas del cantábrico grandes (Santoña).
Puedes rociarla con un
poquito del aceite de las anchoas.
¡Buen provecho!
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