COSTILLAS DE HOJALDRE

 

COSTILLAS DE HOJALDRE

Ingredientes

Hojaldre

Cabello de ángel

Canela

Huevo batido

azúcar

 

Elaboración

Precalentamos el horno a 200º.

Cortamos porciones de hojaldre.

En cada porción ponemos una cucharadita de cabello de ángel, y espolvoreamos con un poco de canela el cabello de ángel. Tapamos con otra porción de hojaldre del mismo tamaño y presionamos un poco.

Ya formada las costillas, las pintamos con una brocha de silicona con huevo batido, y espolvoreamos con azúcar. Metemos en el horno y cuando el hojaldre suba y se dore, será señal de que están listas. Sacamos del horno y volvemos a azúcarar con azúcar glas un poco sobre la parte superior dorada al gusto.

¡Buen provecho!