viernes, 18 de mayo de 2012

Recetas. Pollo al horno con limón y hierbas




POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y

 HIERBAS

Sefardí


Ingredientes:

1 pollo
2 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de zumo limón
medio limón entero
un chorro de aceite de oliva
pimienta negra
4 dientes de ajo
tomillo/romero y sal

Elaboración


Se hace una mezcla con todos los ingredientes menos con el romero y el tomillo. La mezcla se unta en el pollo y hacer un masaje Introducir medio limón entero en el interior del pollo, poner encima del pollo el romero y el tomillo,
meter al horno media hora a fuego fuerte. A la media hora darle la vuelta y otra media hora más hasta que este listo.

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