LIMONADA
DE FRESAS
El
calmante de la seda que necesitamos en un día
caluroso y soleado.
Ingredientes
500 gr de Fresas y más para
decorar
1 y ½ Taza de azúcar
2 Cucharadas de jugo de
limón natural, colado
Hielo para servir
Rodajas de limón para
decorar
Elaboración
Quitamos el rabillo a las
fresas y cortamos en cuartos.
Las colocamos en un bol
grande, agregamos el azúcar y ¼ de taza de jugo de limón natural. Dejamos
reposar, tapado durante 30 minutos.
En una licuadora o en el
vaso de la batidora, licuamos la mezcla
de fresas hasta formar un pure. Colamos la mezcla con un colador de
malla fina para quitar las semillas.
En una jarra grande, que
este fresca, combinamos el pure de fresas con las 1 y ¾ de tazas restantes de
jugo de limón y cuatro de agua muy fría. Agregamos una taza más de agua a gusto
si la mezcla está demasiado dulce o fuerte.
Para servir, removemos la
limonada y vertimos en vasos con cubitos de hielo.
Decoramos con rodajas de
limón y fresas.
¡Buen provecho!
