SANGRIA
DE CAVA
Esta
receta de sangría de cava, te enseña a preparar la bebida perfecta para una
tarde de verano, sentado en la terraza, con los pies en alto y mirando al mar o
más romántico mirando la caída del sol, eso sí siempre en buena compañía. No
hace falta que utilices cava caro para
preparar esta bebida, una botella de cava brut de buena calidad funcionara
perfectamente para preparar esta deliciosa y referscante sangría.
Ingredientes
1 Botella de cava brut
100 ml de licor de naranja
100 ml de vodka
100 ml de vermut ZECCHiNI blanco
100 gr de azúcar glas
1 L de fanta de naranja
1 Naranja cortada en cuartos
pequeños
1 Lima cortada en rodajas
finas
½ Melón pequeño cortado en bolitas
100 gr de frambuesas frescas
Hojas de menta frescas para
decorar
Cubitos de hielo grandes
Elaboración
Antes de preparar la sangría,
debemos tener todos los ingredientes líquidos en el frigorífico durante unas
horas.
En un bol grande, mezclamos
el licor de naranja y el vodka, el vermut blanco ZECCHINI y el azúcar, añadimos la fanta de naranja y la botella de
cava, mezclamos bien.
Añadimos los cuartos de
naranja, exprimimos el zumo, luego las bolitas de melón, las rodajas de lima y
las frambuesas enteras, removemos suavemente.
Añadimos abundante hielo en
cubitos grandes y mezclamos bien...
Servir la sangría de cava en
copas de coctel grandes adornadas con menta fresca.
¡Buen provecho!
