BATIDO DE MELOCOTÓN CON GAS

 

BATIDO DE MELOCOTÓN CON GAS

Esta receta para este verano, es perfecta cuando los melocotones frescos están en su punto y no quieres hacer otra tarta. Es fácil de elaborar, solo mezclar los melocotones en rodajas con helado  de vainilla, jengibre para darle un toque gaseoso a tu batido-

 

Ingredientes

3 Melocotones medianos, pelados, sin hueso

1/3 de Ginger Ale, frio, más un poco para aderezar si lo deseas

2 Cucharadas de miel

¼ De helado de vainilla

1 pizca de jenjibre en polvo

Nata montada (opcional)

Rodajas de melocotón pata decorar

 

Elaboración

Colocamos los melocotones, el Ginger Ale y la miel en una batidora o licuadora: tapamos y trituramos o licuamos hasta que quede una mezcla homogénea.

Agregamos el helado el jenjibre; tapamos y batimos hasta que se integre.

Vertimos sobre vasos helados.

Podemos servir con nata montada, a mí me encanta y rodajas de melocotón. Cada uno decora como guste.

¡Buen provecho!

 

 

 

CAPUCHINO DE MELÓN HELADO

 

CAPUCHINO DE MELÓN HELADO

Ingredientes

1 Melón grande

Cubitos de hielo

20 cl de nata liquida

1 Cucharadita de canela en polvo

1 Sobre de azúcar vainillada

 

Elaboración

Cortamos el melón en dos, quitamos las semillas y forma 16 bolitas de melón con una cucharita parisina y distribuimos en el fondo de los vasos.

Cortamos la pulpa restante del melón y trituramos un poco y mezclamos con 4-5 cubitos de hielo.

Agregamos el azúcar vainillada y vertemos  la mezcla en los vasos y dejamos enfriar.

Montamos la nata y tapamos el vaso de capuchino de melón con la nata montada.

Servimos con una pizca de canela en polvo por encima.

¡Buen provecho!

BATIDO DE PLATANO Y CACAO

 

BATIDO DE PLÁTANO Y CACAO

No abras escapado de la tendencia de los batidos de los últimos años…¡y eso es bueno!. Porque son deliciosos y excelente para la salud. Servido para desayuno para reponer energías por las mañanas, o como merienda para una delicia natural, saludable y equilibrada. Este batido está lleno de magnesio, potasio y calcio en el mismo vaso, es felicidad para el cuerpo…. ¡y para las papilas gustativas!.

 

Ingredientes (1 persona)

1 Plátano

10 cl de leche

2  Cucharadas de cacao en polvo

1 Cucharadita de azúcar

Cubitos de hielo

 

Elaboración

Pelamos el plátano y cortamos en rodajas.

Ponemos las rodajas de plátano, la leche, el caco en polvo, el azúcar y 5-6 cubitos de hielo en la licuadora, y mezclamos todo hasta obtener un batido cremoso y homogéneo.

Vertimos sobre vaso largo alto, y espolvoreamos con caco para decorar y disfrutar de inmediato.

¡Buen provecho!

BATIDO DE SANDIA Y PLATANOS

 

BATIDO DE SANDIA Y PLATANO

Comienza el calor. Los batidos son una oportunidad para llenarse de vitaminas mientras se deleitan las papilas gustativas. La sandia y el plátano contienen múltiples beneficios para el organismo. ¡Este batido te permitirá fortalecer las defensas inmunológicas mientras te hace feliz!

 

Ingredientes

½ Sandia

5 Plátanos

1 Limón

 

Elaboración

Tomamos la pulpa de la sandía, cortamos en trozos y procuramos que no contenga ninguna semilla. La colocamos en el vaso de la licuadora.

Pelamos los plátanos, cortamos en rodajas y agregamos al vaso de la licuadora o batidora.

Exprimimos el limón, colocándolo para que no caiga ninguna semilla.

 Mezclamos todo muy bien durante unos instantes para obtener una preparación suave y homogénea.

Vertimos el batido en vaso y disfrútelos de inmediato. La disfrutara toda la familia.

¡Buen provecho!

 

Consejo.

Suelo tener el el frigorífico 3-4 horas la sandía, antes de la preparación, o bien una vez preparado podéis tenerla en el frigorifico1-2 horas para tomar frio.

BATIDO DE MANZANA PLATANO CON YOGUR

 

BATIDO DE MANZANA Y PLATANO CON YOGUR

Batido con muchas vitaminas, ideal para tiempos calurosos, y a los niños les encanta,  es completo, ideal para su nutrición.

 

Ingredientes

1 Plátano

1 Manzana

1 Yogur

 

Elaboración

Quitamos la piel al plátano

Pelamos la manzana, quitamos el corazón y cortamos en trozos.

En el vado del triturador o licuadora, ponemos el plátano, los trozos de manzanas y el yogur, trituramos muy bien, hasta su licuación.

Servimos inmediatamente en vaso alto.

¡Buen provecho!

 

Consejo

Para agregar un poco de sabor, no dude en añadir unas hojas de menta a su mezcla a la hora de licuarlo. Disfruta del batido con una pajita.

BATIDO DE SANDIA Y PLATANO

 

BATIDO DE SANDIA Y PLATANO

Los batidos, son una oportunidad, para llenar nuestros organismos de vitaminas, mientras nos deleitamos nuestras papilas gustativas. La sandia y el plátano contienen múltiples beneficios para el organismo. ¡Este batido, te permitirá fortalecer tus defensas inmunológicas mientras te hace feliz!

 

Ingredientes

½ Sandia

5 Plátanos

1 Limón

 

Elaboración

Tomamos la pulpa de la sandía, cortamos en trozos y procuramos quitarles las pepitas, metemos los trozos en la batidora.

Pelamos los plátanos, y cortamos en rodajas y lo añadimos a la batidora.

Exprimimos el limón y el jugo lo vertimos en la batidora o licuadora. Mezclamos todos unos instantes, hasta obtener una preparación suave y homogénea.

Vertimos en vaso y disfrútalo  inmediatamente.

¡Buen provecho!

LECHE MERENGADA

LECHE MERENGADA

Ingredientes

½ L de leche

2 Claras de huevo

125 gr de azúcar

1 Rama de canela

Ralladura de limón

 

Elaboración

En un cazo, con 100 gr de azúcar, la rama de  canela, la ralladura de limón y la leche, calentamos la misma a fuego medio.

Cuando la leche comience a hervir, bajamos el fuego y seguimos cocinando otros 5 minutos.

Retiramos del fuego, y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Retiramos la canela y la ralladura de limón.

En un bol, batimos las claras de huevo y el azúcar restante, batimos hasta que estén a punto de nieve fuerte.

En un bol vertimos la leche y a continuación las claras a punto de nieve,  e incorporamos las mismas con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.

Metemos en el frigorífico, mínimo dos horas.

Sacamos del frigorífico, servimos en vasos y espolvoreamos sobre la leche una pizca de canela en polvo.

Servir fría

¡Buen provecho!