Recetas. Ensalada cinco gustos

ENSALADA CINCO GUSTOS

Ingredientes

• 6 cucharadas de mayonesa
• 1 lechuga tierna
• 1 remolacha
• 2 zanahorias
• 6 laminas de queso
• 150 gramos de jamón york

Elaboración

En una olla con agua y sal, cocemos las zanahorias y la remolacha, una vez cocida y fría las pelamos y cortamos en bastoncitos finos y pequeños, lo mismo el queso, el jamón de york a tiras finas y pequeñas, y la lechuga en juliana. Mezclamos todo y en el momento de servir añadimos la mayonesa. Esta ensalada no tiene que llevar exceso de mayonesa.