jueves, 21 de junio de 2012

Recetas. Fresas con nata montada a mi estilo


FRESAS CON NATA MONTADA A MI ESTILO


Ingredientes:
-Fresas
-Azúcar glasé
-Vinagre Balsámico o de manzana ( porque son mas suaves)
-Sal
-Canela en polvo
-Nata montada


Elaboración:

Limpiamos y cortamos las fresas, le agregamos por encima el azúcar y una pizca de sal (según las culturas asiáticas la sal potencia el sabor de las frutas), luego un chorrito de vinagre y la canela, le damos unas vueltas para mezclar todo y lo dejamos unos 10 minutos en la nevera (yo lo prepare antes de comer), luego transcurrido este tiempo lo servimos con nata montada por encima.

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