jueves, 21 de junio de 2012

Recetas. Ensalada de papas sencilla




Ingredientes:
-4 papas
-unas par de latas de atún en aceite
-aceitunas
-dos tomates
-tres huevos cocidos
-cebolleta (Opcional).

Elaboración:

Cocer las papas en agua con sal, troceadas en cuadritos. En una fuente o plato grande, colocarlas ya cocidas, añadirles el resto de ingredientes, cortados también en cuadritos, no muy grandes, menos las aceitunas que se ponen enteras. Regarlas con aceite de oliva y servir.
Se come fría pero también la puedes tomar así.

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