.Historia Nazarí de al-Ándalus en Andalucía, 8 siglos de dominación árabe (crisol de las 3 culturas), enlazada con la gastronomía y cultura de la época. Recetas actuales y antiguas. Fotografías de monumentos, ciudades y pueblos de Andalucía, viajes, etc...
lunes, 16 de julio de 2012
Recetas. Batido de chirimoya y horchata
BATIDO DE CHIRIMOYA Y HORCHATA
Ingredientes:
1 cucharada de azúcar de caña
2 chirimoyas
1 vaso de horchata de chufas
Elaboración
Pelar y deshuesar las chirimoyas, batirlas bien,
añadir la horchata y seguir batiendo. Adornar con el azúcar.
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