Recetas. Tarta de champigñon

TARTA DE CHAMPIGÑON

Ingredientes

Masa para tarta

2 tazas de harina

1 pizca de sal

100 gramos de mantequilla

1 huevo

3 cucharaditas de agua

Relleno

500gr de champiñones

300gr de jamón cortadito en tiritas.

3 huevos

1/2 taza de crema

1 taza de queso parmesano

Orégano a gusto

Sal y pimienta

Elaboración

Amasamos todos los ingredientes de la masa, la dejamos reposar un poco, luego la amasamos y colocamos en la tartera.

Salteamos los champiñones con el jamón. Mezclamos todos los ingredientes, los colocamos en la masa y horneamos en horno pre calentado a 250 grados por 30 a 40 minutos.