martes, 10 de enero de 2012

Recetas. Bizcocho casero

BIZCOCHO CASERO

Ingredientes

  • 3 vasos de harina de repostería
  • 8 porciones de quesitos
  • 1 Vaso de aceite
  • 1 Yogur de limón
  • 3 Huevos batidos
  • 1 Sobre de levadura Royal
  • 3 Cucharadas colmadas de azúcar
Elaboración

Introducimos todos los ingredientes en un bol y batimos muy bien hasta que veamos que todo este bien amalgamado.

En un molde de hornear untado de mantequilla y harina (para que no se nos quede pegado el bizcocho) echamos la mezcla anterior e introducimos en el horno previamente calentado a 180ºC. , durante 30 minutos aproximadamente. Para ver si esta en su punto pincharemos por el centro del bizcocho con una aguja de pinchitos o de coser y, si sale seca es que esta en su punto.

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