BATIDO DE MANDARINA
Ingredientes
- 6 mandarinas sin
pepitas
- 10 cucharadas de
helado de vainilla
- 6 cucharadas de azúcar
Pelamos
las mandarinas, separamos en gajos y trituramos en la batidora, quitándoles
previamente las pepitas, pasamos el zumo por un colador (o bien se exprimen sin
pelar por un exprimidor). Echamos el zumo en el vaso de la batidora, añadimos
el helado, el azúcar y batimos unos minutos más. Sírvelos inmediatamente en copas
altas, se toma con pajitas o con cucharillas, se pueden sustituir las
mandarinas por naranjas.
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