Recetas. Calzone Napolitano

CALZONE NAPOLITANO

Ingredientes

• 400 gramos de mozzarella
• 200 gramos de jamón de York
• Unas aceitunas sin hueso
• Sal
•  Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• La masa necesaria

Elaboración

Cortamos a daditos el jamón como la mozzarella, recubrimos con una cuchara de esta mezcla y dos aceitunas la mitad de cada disco (el calzones son discos  medianos que luego unimos como una empanadilla). Sazonamos los “calzón” con sal y un poco de pimienta, cerramos, colocamos en la placa de horno precalentado, untada de aceite o sobre papel de horno, y dejamos cocer durante 20 minutos.