viernes, 18 de mayo de 2012

Recetas. Salsa india


SALSA INDIA

Ingredientes

  • 2 vasos de mayonesa
  • Cebolleta
  • 1 cucharadita de curry
  • Sal
  • Pimienta
Elaboración

En un vaso, se disuelve el curry con una cucharada de mayonesa, se le añade una cucharada de cebolleta finamente picada, se mezcla todo bien y se incorpora al resto de la mayonesa en un bol, batimos bien para que todos este bien integrado con una pizca de sal y otra de pimienta.

Esta salsa se excelente para pescados y mariscos hervidos.

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