miércoles, 20 de junio de 2012

Recetas. Almejas al ajillo



 


Ingredientes:

-1 Kg. de almejas
-Vino blanco
--Perejil
3 dientes de ajo
-Sal

Elaboración:

Pela los 3 dientes de ajo y luego pícalos en pequeños trocitos. Pon en una sartén un poco de aceite y déjalo calentar, cuando este un poco caliente echa los ajos picaditos y una vez que este rehogando vierte las almejas, y el vino blanco. Todo esto déjalo cocinando durante unos 10 minutos aproximadamente. Pasados esos minutos sácalo a un plato, espolvoréalo con un poco de perejil y sírvelo para comer.

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